清蒸鲈鱼怎么做？

1、鲈鱼背部改刀。

2、盘底铺葱段、姜片。

3、放上鲈鱼。

4、撒上姜丝。

5、放入蒸锅中。

6、水开蒸8分钟。

7、倒掉多余的汁水。

8、去掉姜丝。

9、淋上蒸鱼豉油。

10、撒上葱姜、小米辣丝。

11、浇上热油即可。

12、此时一份美味的清蒸鲈鱼就制作完成了。