1、面粉有很多种，有用麦子制作的白面，有用糯米制作的糯米粉，都是用专用的设置来生产研磨出来的面粉。
2、面粉要非常的干净，在做面食的时候就要线备好面粉，用小米面粉就要根据量来确定多少。
3、山楂是养生水果，人在身体不是舒服的时候，吃几个山楂就可以缓解，山楂是助消化的水果。
4、山楂要买大颗的，不要买外皮有疤及腐烂的山楂，要一个一个的挑选好山楂。
5、山楂和面粉组合可以做山楂饼，还可以用烤箱来烤山楂饼干保存后在吃。
6、用山楂自制饼干的方法：要备好山楂和面粉，买大个好的山楂去籽留山楂肉搅碎末和备好的面粉参和一起用水揉面后，用擀面杖擀成薄薄的皮后用刀切成一块一块的放在定时的烤箱中烤。
