1、蚕豆剥壳后洗净..
2、锅中烧水.放一点油.水开后把蚕豆放入煮至变绿捞出备用.一般就30秒左右.
3、大蒜.葱白.小米椒切碎..
4、萝卜干洗净..如果是干的萝卜丝.需要提前泡发哈..
5、切成丁...
6、锅烧热..不需要放油.直接放入萝卜丁翻炒.出香味了就可以装出备用.
7、锅里放油..放入大蒜.葱白.小米椒爆香..
8、放入萝卜丁..翻炒均匀..
9、放入蚕豆...
10、放生抽.白糖.白胡椒粉..翻炒均匀.
11、放一点开水..让食物的香味和调料味充分出来..
12、最后放盐..关火后放一点鸡精！
13、装盘即可.
