东北土豆炖豆角

1、土豆掐丝，掰成大段，五花肉切片，土豆切块，冻豆腐一大块切大块

2、锅中烧油，放入一个大料炸香

3、放入五花肉煸炒出油后放入一半的蒜末

4、煸炒出香味下入豆角，下入适量盐，将豆角炒到嫩绿色放入土豆，3勺生抽

5、土豆边边炒透明倒入一勺老抽调色

6、倒入一大碗热水，末过食材即可，大火烧开后下入冻豆腐，加入适量鸡精和盐，调整一下口味，中火炖煮15分钟左右

7、待汤汁浓稠后下入剩下的蒜末吧啦吧啦盛出，准备你的大米饭吧