发面饼的做法

1、牛奶倒入盆中，磕入鸡蛋，放入酵母，白糖搅拌均匀。

2、放入面粉合成面团，盖上盖发酵。

3、当面团发酵到原面团一倍左右大时，面团就发酵好了，擀成片。

4、放入油，花椒粉，盐，用刷子刷匀。

5、卷成长条，揪成适量大小剂子，擀成饼。

6、平底不粘锅倒入食用油，放入饼，中火烙饼。

7、烙好一面，翻过来烙另一面，切块上桌。