黄瓜木耳鸡蛋馅饺子的做法

1、准备好配料食材（木耳泡发好的，葱花切碎、虾仁切碎，根据个人口味适量加入）。

2、插好的黄瓜，用盐腌制出水，腌好的黄瓜，我是用手挤出的盐水，放入盘中备用。

3、温水和面，用了保鲜膜包好，搁置，醒面。

4、馅料食材如图备好了。

5、炒鸡蛋的时候，我多放了油，所以拌馅的时候我就没再放油。十三香少许，蚝油少许，味精少许，精盐少许。

6、饺子已包好。锅里放水，水烧开，下入包好的饺子，煮到饺子漂起，捞出即可。