排骨炖鲍鱼汤

1、先把鲍鱼壳洗刷干净，然后把鲍鱼肚弄起来；

2、煮些水，等烧开时把鲍鱼倒进去搅拌一下立马捞起来，再洗清干净，也把切好排骨用热水烫下，清洗干净。

3、放些干净的水到炖汤的锅里，把排骨放进去，再把鲍鱼放进去，泡上适量的水，盖好。把当归、枸杞、沙虫清洗干净，也洒在上面，开始炖，调时（大概二时半左右）

4、等炖好后，洒上适量的盐，调制一下就可以了。