椒辣炒菠萝蜜的做法

1、菠萝蜜果肉取出果核，放在淡盐水中浸泡后捞出沥水。

2、青红辣椒去蒂去籽，洗净后切成块。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入菠萝蜜翻炒一下，放入青红辣椒块翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽翻炒均匀，撒点味精翻炒后出锅盛盘。