有机菜花 和番茄沙司怎么做

1、准备好有机花菜，泡洗干净后，用小刀切成小朵。

2、还要准备好番茄酱；把准备好的大蒜切成末。

3、锅里把水煮开，把花菜倒锅里焯水，捞起冲凉后沥干水。这样就能保持花菜的脆度。

4、锅里放油烧热，下大蒜末爆香。

5、下入番茄酱翻炒后加小半碗水煮开锅，成稀糊糊状。

6、下入花菜翻炒均匀后关火起锅，番茄酱里的咸鲜味已经有了不需要再放其他作料了。

7、最后装盘，花菜的清新爽口与番茄的酸甜融合，真的是很美味哦。