紫菜冬瓜汤怎么做

1、冬瓜肉全部挖出，是球状额不多了。

2、冬瓜壳底部削平一些。

3、葱切末，姜切小段。

4、紫菜冲洗待用。

5、热锅放半勺花生油，下姜末煸一下。

6、倒入冬瓜翻炒。

7、放一碗水，水量根据需要。

8、大火烧开后，放紫菜烧2-3分钟。

9、放盐，醋烧。

10、盛入冬瓜做的“大腕”，淋香油，撒香葱。