蜂蜜如何辨别真假?

1、看光泽度和粘度辨别蜂蜜的真假。假蜂蜜色泽比较暗，不够粘稠。

2、看蜂蜜的颜色辨别真假。颜色越浅越好。但这不是特别精确的。不同的花蜜会有不同的颜色。

3、观看气泡的多少辨别真假。将蜂蜜倒过来，气泡越多，蜂蜜越假。

4、取蜂蜜适量，手指相互摩擦，真蜂蜜细腻，假蜂蜜杂质过多。

5、品蜂蜜，微甜又香醇则为真蜂蜜，反之，甜度过大没有自然清香的也是假的。

6、但是网传的看沉淀物来判断真假蜂蜜是不靠谱的。一般蜂蜜都会出现沉淀。