马苋菜拌豆芽子

1、马齿苋和黄豆芽分别摘洗干净，沥干水分。

2、锅内适量水烧沸腾，把黄豆芽放水中煮熟，捞出备用。

3、接着把马齿苋放入水中焯3分钟后捞出，沥干水分备用。

4、把醋、白糖、酱油和味素倒入碗中搅拌均匀，做成调料汁。

5、马齿苋和黄豆芽装盘，浇上调料汁，最后加几滴香油。