草莓蜂蜜小蛋糕

1、鸡蛋打入大碗中

2、加入绵白糖

3、加入蜂蜜、柠檬汁，打蛋器高速疯狂打发（约8～10分钟），提起蛋糊，画8字不消失即可

4、低筋面粉分两次进行过筛（过筛-搅拌-过筛-搅拌），刮刀从底部快速翻拌均匀

5、挤入蛋糕杯8成满

6、送入预热好的烤箱，上下火170°C，烤十分钟左右暂停

7、拉出烤盘，撒上切好的草莓果粒，继续烤十五分钟即可

8、美味飘香的草莓蜂蜜小蛋糕就完成啦