怎么做洋葱炒鸡蛋好吃呢

1、洋葱1颗，去掉外层老皮，洗净，切成片状

2、鸡蛋打散备用

3、起锅，放入油，待油热后倒入鸡蛋

4、将鸡蛋用铲子铲碎，盛出备用

5、起锅，将洋葱倒入锅中翻炒，两分钟后将炒好的鸡蛋倒入，继续翻炒

6、翻炒两分钟后，加盐，出锅即可