干贝松茸乌鸡汤怎么做

清澈如湖底一般的乌鸡汤，喝上一勺清香爽口不油腻

干贝15克，姬松茸15克提前一夜泡发，乌骨鸡100克切块，葱3根切段，姜4片，姬松茸15克切块。沸水下干贝，姬松茸焯水捞出，乌鸡块沸水煮三分钟至没有血水，锅中放入1根葱，4片姜，15克姬松茸，15克干贝，乌骨鸡100克，一勺半盐，捞出放入小罐中，裹上保鲜膜，小火蒸四小时取出即可食用。