青笋土豆烧豆筋---养生菜系列

1、炒锅烧热，加入菜籽油，油烧热后，放少许的盐，再将姜片放入锅中爆香。

2、将切成条的水煮猪肉倒入锅中翻炒，加入豆瓣酱将豆瓣酱爆香。

3、加入少许的酱油炒香。

4、将提前泡发好的豆筋切条放入锅中翻炒。

5、加入少许的水。

6、将切好的青笋条和土豆条放入锅中。

7、开大火烧开，再用中火烧煮至青笋和土豆熟透软烂。

8、大火收汁，起锅装盘。

9、好吃美味适合养生的菜式青笋土豆烧豆筋就做好了。