虾怎么去腥味

1、第一种方法就是将虾洗净之后，有少许柠檬汁腌制，这样就可以去除腥味了，还不影响味道，可谓是完美。

2、第二种方法就是可以用醋腌制，但是效果没有柠檬汁腌制的好。

3、或者是在制作的过程中加入少许料酒（啤酒也可以，但效果不如料酒明显），这是最好的办法了。