酱椒臭豆腐怎么做

1、将青椒切好，热锅入菜籽油炒香豆豉。

2、放青椒炒至略变色，关火放入虾皮拌匀。

3、加入几滴料酒调味，将炒好的料用勺子铺满每块豆腐，撒上干红椒圈，大火焖五分钟即可。

4、这样一份营养美味的酱辣椒臭豆腐即可完成。