荷包蛋怎么煎不粘锅

1、取一只加入生抽，少许盐，少许白糖，蚝油拌均匀备用。葱切葱花。

3、煎至低部凝固，有点黄焦，用锅铲从两边轻轻将鸡蛋低部铲松，然后翻过另一面，两面煎至金黄色。如果你喜欢蛋黄完全成熟透，中途稍盖一下盖子，熟得更快。

5、将荷包蛋倒入锅里，两面裹上酱汁即可