巨好吃清炒扁豆的做法

1、将扁豆处理好，胡萝卜去皮切片，扁豆去蒂和经络，洗净备用。

2、往锅中加入水，将水煮沸。

3、将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用.

4、捞起来后充分滤干，放到盘子中。

5、将锅预热，加入适量油，放入菜品翻炒，放入适量盐调味。

6、这样，一道美味的清炒扁豆就完成啦！