1、三黄鸡一只，洗净备用。
2、青红辣椒适量洗净。
3、大葱洗净备用。
4、烧鸡公调味料一包。
5、土豆两个。
6、将鸡斩合适大小的块备用。
7、土豆削去外皮，洗净。
8、土豆切块备用。
9、葱切长段备用。
10、青辣椒、红辣椒切片备用。
11、炒锅放油，油热下入烧鸡公调料。
12、不断翻炒烧鸡公调味料，炒出香味为止。
13、将剁好的鸡块放入锅中翻炒。
14、将鸡块炒至断生入味。
15、下入葱段炒出香味。
16、添加淹没肉块的水或者高汤。
17、大火烧开后，改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块。
18、放入土豆块继续煮。
19、土豆煮熟后，放入青红辣椒片翻炒至断生，加味精调味
20、出锅即可食用。
