甲鱼砂锅怎么做

1、甲鱼切块，放入开水中，焯水，捞出。

3、大蒜切片，香葱切成小段，芹菜切碎。

5、倒入甲鱼、香葱和大蒜，炒匀。

7、加入清水和卤料袋，大火，煮沸。

9、太白粉和清水混合，搅拌均匀，倒入甲鱼锅内，搅拌均匀。

11、盖上盖子，淋上米酒，焖煮15分钟。