如何自制素炒饼

1、圆白菜切成丝，洗尽。

2、买现成的饼丝，备用。

3、葱花，备用。

4、锅中放入适量的油，等到七八分热的时候，放入葱花。

5、放入圆白菜，并放入适量的盐与酱油。

6、中火炒至圆白菜完全塌了。

7、放入饼丝，翻炒。

8、翻炒过程中放入适量的水，防止锅太干了，中火翻炒3到4分钟即可。

9、这样，简单又营养丰富的素炒饼就出锅了。