凉拌木耳苦瓜怎么做

1、把苦瓜清洗干净，再把它切成细条，切好放入盘中备用。

2、锅中倒水，把苦瓜倒进去焯一下水。

3、再把木耳也倒进去焯一下水，两分钟后捞出。

4、准备一个小碗，碗中放入蒜末，再倒入生抽和醋，搅拌均匀。

5、把木耳和苦瓜放入盆中，倒入料汁，再加点味精，搅拌均匀即可享用了。