适合懒人做的蒿子杆炒肉丝

 时间:2024-10-11 22:17:56

1、猪肉切丝

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2、姜切丝

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3、碗中放入料酒少许,盐少许,淀粉少许抓匀腌制10分钟。

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4、蒿子杆洗净沥水切段备用。

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5、锅中放入少许油。待油热后放入腌好的肉丝翻炒。待肉丝变色之后,放入蒿子杆翻炒。

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6、若炒制的过程中略有干锅,可添加少量水。

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