杏鲍菇的家常做法

1、把杏鲍菇和胡萝卜都切丝儿

2、把肉过一下淀粉

3、加入少许的油，烧热；倒入葱姜，翻炒，加入肉丝儿翻炒一会；倒入杏鲍菇丝儿和胡萝卜丝儿，翻炒，然后加点盐、菌菇精等调料，翻炒，出锅。