家庭版可乐鸡翅

1、鸡翅9个，洗净，用刀在鸡翅上划几刀，利于入味。

2、锅内放入适量的水，烧开，水要没过鸡翅，然后把鸡翅用凉水冲洗干净。

3、锅里放入底油，把鸡翅、姜片、大葱放入锅内煎炸。

4、煎的两面金黄以后，放入可乐、盐、耗油、鸡精。

5、接着盖上锅盖，大火烧开后该小火，焖至20分钟。

6、等汤汁快收干的时候，把佐料捞出，把鸡翅装盘就可以了。