清炖鸡汤如何制作

 时间:2024-10-11 21:43:31

1、准备食材:鸡肉块600公克,姜片5公克,葱3克,醋3毫升,水1000毫升等食材。

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2、准备配料,把鸡肉块放入沸水中,汆烫去血水备用。

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3、往锅里放入鸡肉块、姜、葱段、大料,水烧开后放料酒,加入一点醋去腥。

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4、用小火炖煮2小时至煨烂,出锅时加入盐调味即可。

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5、总结如下。

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