西兰花炒肉的做法

1、切好西兰花和猪肉备用，猪肉用盐、料酒、酱油腌制一会。

2、把切好的西兰花放入沸水中烫熟。

3、把烫熟的西兰花捞出，把水倒掉，在锅里放入花生油，把烫熟的西兰花放入锅中翻炒。

4、把西兰花捞出后，再炒肉。最后把西兰花倒入锅中和肉自己翻炒均匀，即可上锅。