凉拌韭菜豆芽

1、首先准备韭菜豆芽

2、韭菜洗净去掉黄叶，开水里汆烫一下，捞出晾凉。

3、黄豆芽去根洗净也汆烫一下，黄豆芽要煮熟哦，生的豆类吃了会拉肚子。

4、将汆烫好的韭菜切段和豆芽装在一个大碗里，加适量的盐

5、一勺白糖提鲜

6、一勺生抽

7、一勺老醋

8、半勺蚝油

9、然后再起锅加两勺油放点你家有的大料，烧至油冒烟

10、淋在韭菜上拌匀就可以了