酸汤桂鱼狮子头怎么做

 时间:2024-10-12 12:21:15

1、鳜鱼清洗干净,去皮,一半鱼肉切丁,另一半鱼肉切成大块。

酸汤桂鱼狮子头怎么做

3、白萝卜去皮,切成小丁,加入食盐,搅拌均匀,腌制5分钟,挤干。

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5、分成30g/个,揉圆。

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7、另起一锅,倒入食用油,加热,放入鱼骨,大火,炒香。

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9、过滤,倒入砂锅中,大火,煮沸。

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