家常菜系列蒜蓉烤鸡翅的做法

1、将鸡翅根用清水洗干净

2、调酱料：3勺料酒 1勺耗油 3勺蒜蓉辣酱 1勺香油混合搅拌均匀； 将蒜瓣切碎成细末与酱料混合均匀。

3、将洗干净的鸡翅根放入酱料内 并完全包裹住鸡翅根

4、用保鲜膜将裹好酱料的鸡翅根盖好 腌制1个小时。（如果时间不够，可以在鸡翅上用牙签扎一些小孔，增加入味速度）

5、腌制完成后 取出烤箱烤盘并垫上锡箔纸 将腌制好的鸡翅依次排开 浇上适量酱料并撒上黑胡椒 放入烤箱。 200℃ 烤25—30分钟。

6、时间到 大功告成 可以开吃了 味道非常棒