土豆煮五花肉的制作

1、土豆刮皮洗净切成片，然后泡水里几分钟备用。

2、五花肉洗净切成块，锅洗净加油烧热。然后放入五花肉爆炒，再加青辣椒、盐、酱油、醋、生抽拌均炒香加足够的水烧开。

3、煮五花肉的锅烧开后再倒入泡过水的土豆焖煮，大火煮开转小火煮够二十分钟后看能用锅铲铲烂就可以了，趁着锅里还有一点水加入适量的盐继续煮干就完成了这道菜香香的味道好极了。