1、优良的草菇菌种,以草料培养基制种过冬(10-15℃),越冬之后,提前栽培证明是优质高产者,再用组织分离法得到母种(级种),继续扩大培养,供应当年生产使用。
2、菇农在选购草菇菌种时应注意下列几点：
草菇菌丝为透明状,银灰色,分布均匀,图丝较为稀面有红褐色的厚垣孢子为正常的菌种,草菇母种、原种、栽培种,如厚垣孢子较多,一般来说,出菇后子实体较小;反之,子实体较大。
3、若银灰色草菇菌丝间掺杂有洁白线状菌丝,随后出现鱼状颗粒,久之成黄棕色,则可能混有小菌核杂菌;若瓶内菌丝过浓密、洁白,也可能是混有杂菌,都应淘汰
4、如果菌瓶内菌丝逐渐消失,出现螨食斑块,说明染有螨虫,应淘汰
瓶内菌丝已萎缩,出现水渍状液体,有腥臭味者不能使用,
草菇栽培种的菌龄以18天左右为宜,超过30天的最好不
