家庭版香菜炒牛肚的做法

1、牛肚洗净，放入滚水中汆烫一下，取出冲净备用

2、香菜摘洗干净

3、牛肚晾凉，切成细丝

4、香菜切段，蒜切粒，辣椒备用

5、热锅倒入油，将牛肚丝放入锅中炒散

6、再加入香菜，酱油，白糖，水淀粉炒均匀即可。

7、成品出锅