1、瘦肉洗净切块，用葡萄酒、食用油、淀粉、0.5汤匙生酱油、芝麻油、食用油、0.5克白糖腌制10分钟。葱花菱角
2、10分钟后，倒入葱、荸荠，加入1.5g盐和鸡精，拌匀
3、做好的馅料就是这个样子
4、将适量馅料放入馄饨皮中，包裹周围区域密封
5、把适量的水放进锅里烧开。把馄饨放进水里。继续煮沸，转中火。倒入适量冷水。继续煮沸。然后倒入冷水，烧开。把馄饨反复煮到表面
6、馄饨浮上水面后就代表已煮熟。将馄饨捞起，沥干水，放入碗中备用
7、将两碗米饭放入锅中，用清水煮沸，转中火，放入青菜，烫两分钟，直到青菜熟。同时加入0.5汤匙芝麻油、1汤匙生酱油、0.5克糖、1克鸡精、2克盐调味。两分钟后，把汤倒进馄饨碗里
8、完成
