蒜香鲫鱼干的做法

1、食材准备

2、鱼干洗净，剁成块

3、大蒜苗洗净切段

4、热锅倒油，放鱼干，中火

5、煎至两面金黄

6、放大蒜梗炒香

7、淋入生抽翻炒均匀

8、淋入料酒翻炒均匀

9、放大蒜叶翻炒均匀

10、放干辣椒翻炒均匀即可出锅