百味之本|肉末小白菜

1、买了一把小白菜，怎么做还是踌躇了一阵子，不管怎么做，摘洗还是必要的

2、准备了肉，和洗好的小白菜

3、把肉切成肉末，是冻肉，稍微化一下，很柔易就切成肉末了

4、炒锅里放油，油热，放入肉末

5、把肉末炒至变色后，放入花椒面，盐，酱油

6、放入小白菜，大火翻炒，这里还是有教训的，就是小白菜要切断，不切有点太长了

7、白菜熟了以后，放味精即可出锅

8、装盘上桌就可以了， 很容易就搞定的菜