粉条焖子的做法

 时间:2024-11-18 21:14:34

1、粉条放入沸水中,把粉条煮软煮至没有硬芯时捞出,用凉水冲洗几下。

粉条焖子的做法

2、然后装入一个大碗中,倒入2勺生抽,加上一点五香粉,搅拌均匀。

粉条焖子的做法

3、取适量红薯淀粉放入碗中,加入适量的清水,搅拌成稀稀的糊即可。

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4、锅中烧油,油烧至七八成热,放入葱花蒜末炒香,下入猪肉渣,翻炒2分钟。

粉条焖子的做法

5、接着倒入粉条,加入红薯淀粉搅拌均匀,让淀粉和粉条充分的混合。

粉条焖子的做法

6、准备一个碗,倒入粉条,锅内加水烧开,放入盘子,大火蒸20分钟。

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7、焖子蒸好以后取出晾凉一些,盘子倒扣过来,切成小块即可。

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