地瓜丁捞米饭

1、地瓜去皮后，切成条后再切成丁待用

2、大米放入锅中捞制，待大米5成熟后放入，切好的地瓜丁放入继续炖煮

3、炖至大米8-9成熟后捞出大米和地瓜丁

4、捞出后装盆，用筷子将地瓜丁米饭搅拌均匀

5、在放入蒸锅中，蒸熟15分钟后，即可出锅食用