新鲜辣椒怎么保存更久

1、如果摘的新鲜辣椒马上要吃，可以用保鲜膜包裹，放在冰箱里

2、如果留到过年吃，可以放些食盐和醋，然后将辣椒腌制，存储到罐子里

3、如果是想把辣椒作为一种配菜，可以将辣椒串起来，然后放在太阳底下或通风处

4、如果将辣椒用作粉状调料，可以将辣椒晒干，然后使用磨机器研磨成粉

5、如果将辣椒作为一种酱料，可以将辣椒磨成辣椒酱

6、还可以将辣椒放在罐子里，然后使用食用油淹没储存