如何制做猪肉蛋饺？

1、木耳泡水后洗净与猪肉砍碎，再放入蒜米弄碎后待用。

2、将鸭蛋敲入碗里加白胡椒粉和盐一起捣混均匀，然后放入油锅里煎。煎蛋饺时小火将勺子舀入蛋液充分摊薄，中间放入猪肉馅翻包盖住弄成饺子状两面煎黄。

3、将煎好的鸭蛋饺加入红油牛肉酱趁煮饭时放入电饭锅里蒸熟，煮好饭时放凉一下拿出来就可以吃了。