鸡腿饭的家常做法

1、准备好材料

2、鸡肉切小件，姜切丝，咸菜切粒，红枣去核，云耳预先浸发好

3、鸡肉里加入姜丝、油、盐和蚝油腌30分钟

4、煮饭至开始收水时

5、打入鸡蛋，放入所以材料，盖上盖，煮至饭熟，饭熟的时候，鸡肉也熟了

6、盛出香喷喷的鸡腿饭享用吧