怎样炒土豆丝又脆又好吃

1、訇咀喃谆将土豆洗净去皮，然后先切成片再切成丝，切丝的时候如果刀工不行的话可以直接用擦丝器将土豆擦成均匀的细丝，将切好的土豆丝放入水中加入一点醋和少许食盐静置15分钟。

3、在静置土豆丝的时候为了节省时间可以将青椒和红椒切成丝，将蒜切成末儿。

5、出锅之后我们可以加入一点小葱点缀，一道完美的炒土豆丝就做好了，学会了不要太感谢我哦！