水蒸蛋怎么蒸的又嫩又滑

 时间:2024-10-11 22:22:37

1、鸡蛋加入碗中碗中打入鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,然后加入适量的水,再把水跟鸡蛋搅拌均匀。

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2、排出里面空气搅拌均匀之后用细漏过滤,把鸡蛋液倒入到蒸碗中,排出里面的空气。

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3、上过蒸蛋接着把碗上面盖上一层保鲜膜,把碗放入到锅中,盖上锅盖开始蒸鸡蛋。

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4、蒸6分钟大约蒸6分钟左右取出,鸡蛋中加入适量的生抽,撒上适量的葱花就可以开吃了。

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