羊肚炖土豆怎么做

1、羊肚洗干净备好

2、大葱：切片，土豆：切厚片，长辣椒：切小段

3、葱：切小丁头尾分开装，姜：切片，蒜：拍扁

4、锅加热放油：下葱姜蒜大葱爆香，下土豆炒韵

5、下羊肚炒韵，下十三香炒韵

6、放酱油再放一点盐炒匀

7、放蚝油和清水淹沫过食材加一勺甜面酱

8、盖上锅盖：大火煮开转中火小炖

9、等汤汁收汁变一点稠，放一点葱花

10、放辣椒炒匀即可