孩子爱吃的彩椒炒鸡丁

1、鸡肉加入2g糖，盐，生抽，料酒，姜粉，淀粉抓匀，撒点葱花和蒜沫腌制20分钟

2、黄瓜，彩椒，柿子椒切丁待用

3、入锅煸炒鸡肉，放一小勺花椒面，然后炒变色出锅放碗里待用

4、再另用葱花蒜片炝锅炒彩椒丁和黄瓜丁等蔬菜，然后倒入一勺海鲜酱油，2g糖和1g盐继续翻炒，并添加少许水

5、待水开始冒泡时，就加入炒好的鸡丁！再一起翻炒2分钟，倒入水淀粉

6、水淀粉勾芡后，汤汁黏稠，这道菜即可出锅了