清蒸鱼。。。

1、把姜切丝，蒜切丁。

2、洗净鱼放入盛满水的锅里蒸3分钟然后把鱼拿出来倒出鱼蒸出来的水，再放入锅里继续蒸。

3、蒸4分钟拿出来摆上姜蒜 ，之后把油烧开倒在鱼身上。放入蒸鱼酱油。