怎么做鸡蛋炒丝瓜

1、丝瓜去皮，洗净。

2、切成片。

3、两个鸡蛋。

4、放入少许盐打散。

5、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟。

6、盛出备用。

7、锅里放入油油热了加入葱姜爆香，在下入丝瓜煸炒。

8、调味加入盐、味精出锅前下入鸡蛋拌匀即可。

9、鸡蛋炒丝瓜就好了。