红烧牛肉怎么做

1、胡萝卜削皮切厚块。

2、将牛腩切成条。

3、包好卤料包，系上结。

4、锅中倒入清水。

5、锅中倒入牛腩。

6、撇去锅中浮沫。

7、在锅中倒入油。

8、下入牛腩翻炒几秒。

9、倒入葱姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、清水、卤料包。

10、将锅大火烧开。

11、慢炖一个半小时。

12、锅中倒入胡萝卜、盐。

13、慢炖15分钟。

14、出锅装盘即可。